lunedì 22 marzo 2010

Spaghetti Lilli & il Vagabondo




INGREDIENTI:

Sugo con le polpette

200 g di spaghetti n°8 o spaghetti piuttosto grossi
grana grattuggiato

PROCEDIMENTO:

Preparate il sugo con le polpette come spiegato nella sezione Salse sughi e condimenti.




Cuocete molto al dente gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scaldate il sugo in una padella e tenete da parte al caldo le polpette.
Scolate gli spaghetti e trasferiteli nella padella con il condimento, aggiungete 3 o 4 cucchiai di acqua di cottura della pasta e tenete la fiamma del fornello non troppo alta.
Fate asciugare l'acqua e continuate a mescolare bene facendo terminare la cottura degli spaghetti insieme al sugo per insaporirli meglio.
Quando avrete terminate servite in un bel piatto grande, aggiungete le polpette calde e terminate con formaggio grattuggiato.



Buona appetito!

2 commenti:

Anonimo ha detto...

che bella ricetta! e che bel film!! mi piacciono tantissimo i cartoni animati, specialmente quelli della Disney "vecchia maniera", i tuoi spaghetti sembrano proprio quelli del bacio di Lilli e il Vagabondo.

Zulia ha detto...

Grazie Fulvia! In effetti ci assomigliano :D

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