venerdì 15 ottobre 2010

Panini al Latte


Non sono carini??? :D
Erano buonissimi!!

INGREDIENTI:

500 g di farina 00
300 g di latte
15 g di lievito fresco
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio EVO

PROCEDIMENTO:

Sciogliete il lievito nel latte (non freddo) con lo zucchero.Versate la farina con il sale nel recipiente della macchina del pane, mescolateli poi aggiungete l'olio e il lievito sciolto.
Azionate il programma di solo impasto e lievitazione.

Trascorso il tempo necessario estraete l'impasto e dividetelo in tanti piccoli panini sulla teglia.
Spennelate la superficie con un pochino di latte.

Cuocete in forno già caldo a 170° per 1 ora circa.

5 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

profumati morbidi e golosi, cosa si potrebbe desiderare di piu???una vera meraviglia!!baci imma

Damiana ha detto...

Sono venuti benissimo..Buoni già così,ma strepitosi con qualche ripieno goloso!!Bravissima e complimenti!!
P.s i tuoi gatti mi hanno incantato!!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

che belli questi panini... io ne mangerei uno ripieno con mascarpone e nutella... mmm buoniii
un bacione
Pina

Paola ha detto...

ma si che sono carini!! e chissà che profumino avevano :9

Terry ha detto...

Carini..e mi sa proprio buoni e soffici!
:)
sempre graditi i panini al latte!

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